Actualidad: OPENING COLMILLO ARTZ PEDREGAL

Colmillo es el restaurante que toma lo mejor de la gastronomía callejera del Norte del país, Los Angeles y Nueva York. La fusión de estos sabores, técnicas, ingredientes y experiencias permiten ofrecer los mejores cortes de carne (USDA), una deliciosa variedad de Tacos desde filete de res hasta trompo de cerdo y los famosos Otiones frescos al Piquín, botanas inigualables como: el guacamole bar y nuestra icónica Col Asada.

Nuestra carta incluye la mejor selección de vinos salvajes, nuestros tragos se sirven con el formato de bar en la mesa y nuestras cervezas se mantienen enterradas en hielo, por ello somos reconocidos como la cerveza más fría del país.

Colmillo vive dentro de una atmósfera oscura, elegante y sensual, con tonos musicales que van desde el funk de los 70’s, pasando por «Old-hip-hop-School»,un poco de rock experimental y sonidos electrónicos del viejo mundo.