Un nuevo concepto de gastronomía peruana con fusión mexicana, llega a Ciudad de México ubicado en una de las mejores colonias de la Ciudad de México, Polanco.

Los Socios Mayra Miranda, Nicola Porcella y German Salinas cortaron el listón de apertura, en compañía de la Madrina e invitada de honor la influencers, líder,
filántropa y empresaria Chantal Torres y el Chef Ernesto Slim.

El evento de Apertura, se llevo a cabo el 7 de Marzo, donde se destacaron la presencia de personalidades, influencers y figuras reconocidas en el ámbito mexicano para probar deliciosos platillos y mixologia con el toque TAYPA.

El chef Ernesto Slim Conchello, es el responsable de este concepto culinario con
mas de 25 años de experiencia en el diseño de conceptos originales con toques
mexicanos.

Entre las especialidades esta el “Ceviche Taypa”, “Lomo Salteado” y “Tiradito de Atún” acompañado de una mixología muy amplia con la bebida más emblemática
de Perú, “Pisco”.

El Restaurante cuenta con una zona de CAVAS para clientes y amigos con una gran selección de vinos importados y nacionales .

Este fue un encuentro de celebración para reunir a amigos de los socios a compartir un emprendimiento tan especial,

Entre los invitados se encontraban Chantal Torres, Mari Rouss, Gaby De la Torre, Zaira Zepeda, Susi Cueto, Lupita Jones, Jose Luis Roma, Gustavo Lugo, Liz Vega, Verónica Obregón, Fernando Cerna, Máxima Nevárez, Vanessa Claudio, Brisa Cruz, Paola Peña, Mauricio Barcelata y amigos de Nicola Porcella.

La noche inicio con un Cóctel de bienvenida “Taypa House”, un ceviche “Leche de Tigre” marinado en limón, ajo, choclo y camote, “Chupe de Camarón” a base de arroz con fonde de mariscos , camarón, salsa roja, papa , arroz y haba.

En un segundo tiempo se brindo con un vino rosado Charlatan Cigales España,
con el platillo “Chaufa de Lomo” Arroz tipo Oriental con tiras de filete de res,
pimiento y chícharo, para cerrar se sirvió un Cabernet Merlot y 3V Casa Madero
con un “Mousse de Lúcuma” y expreso Martini.

Taypa restaurante esta ubicado en la Av. Isaac Newton #116 Polanco y los clientes podrán conocer más del lugar y concepto además de reservar en su sitio web http://www.tayparestaurante.mx